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第79章（第1页）

可她这做的是什么菜，炒三丝是食堂菜里面比较简单的了，用料简单，做法也简单，她也能做成这个糟样。

邵华直截了当地问，“你看你做的炒三丝，你觉得这样的菜能拿去给学生吃吗？”

“怎么不能。”

张来男下意识地道，“我家刘兰刘芳不就吃这个长大的，不还活得好好的，吃不死人就行了。”

话刚出口，她就意识到自己说错话了。

张来男看了一眼蒋校长的脸色，黑青黑青的，看着吓人。

她赶紧往回找补，“额，那个，我是说……额……我不是这个意思……”

可惜她肚子里没什么墨水，根本找补不回来。

邵华不准备跟张来男多废话了，她在这已经耽误了太多时间。

邵华直言道，“炒三丝这道菜不难，最重要的是火候，像胡萝卜、土豆这样不太容易熟的，要先下锅，黄瓜丝这样容易熟的，要最后下锅，你放在一起炒，那味道能好吗？”

“这样煮出来的黄瓜丝口感软烂，一点都不脆，炒三丝炒三丝，三种食材都不能喧宾夺主，要根据食材控制好适宜的下锅时间，才能烹饪出一道好菜。”

李刚李铁对视一眼，两人脑海里就仿佛有一根筋被打通了似的，醍醐灌顶。

“还有，盐、酱油、辣椒这些调料，该放多少就放多少，你放的不够量，咸味不足，辣味没有，还是那句话，能好吃吗？“邵华道。

张来男把她在家给刘兰刘芳做菜的习惯给带出来了，抠门，做啥都少油少盐，能少放绝不多放，连洒盐都要数着盐粒子。

邵华每句话都跟巴掌似的，扇得张来男满脸通红。

蒋校长最后来了一句总结，一锤定音，“张嫂子，依我看，你不适合食堂大厨这份工，你也不必试工了，现在就回吧，食堂还忙着呢。”

胖帮厨和瘦帮厨两人在一旁发出嘘声，七嘴八舌地道，“这年头，啥人都有。”

“就是，一道菜都炒不利索，还想做大厨呢。”

邵华说的那些缺点，张来男自然不会承认，她本来就是个以自我为中心的人，认定了是邵华在刁难她，恨恨地瞪了邵华一眼，也不多呆，也呆不下去了，转身就走。

张来男一回到家就开始跟刘团长诉苦，当然，因为厨艺不好，被蒋校长拒绝的事她不会说，只把重点放在了邵华出题考她，刁难她上。

张来男一边哭嚎，一边道，“邵华那小蹄子，故意刁难我，说，说做什么炒三丝，我就炒到一半，她就让人把我的火给关了，分明是怕我做的菜比她做的好吃。”

刘团长也气得直抽抽，“不让进就不让进嘛，直说不就行了，非得弄这弄那的。”