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“饺子还没包,你们先等等。”
林周只把馅料调好还有面揉好就直接带了出来,本想着刚摆摊的时候可能没人,刚好一边包饺子,一边等食客上门。
没想到计划赶不上变化。
现在就只能让食客们先排队等着了。
林周先给桶锅里倒入纯净水,点火让其烧开。
期间再给面团取出来,开始充分的揉了起来。
先是揉到光滑在揉成细长条,在用手揪出一个个小揪揪,重量差不多就行。
接下来就是擀皮了。
直到看到林老板真的在做饺子,这些江东老食客们才有一丝真实感。
林老板真的回江东摆摊了啊!
还是在这样特别的日子里。
大家拍照的拍照,录视频的录视频,虽然激动,但都非常安静,像是怕打扰林周做菜一般,静静的等着吃饺子。
然后没一会,队伍的人就变多了起来。
距离近的食客在收到消息第一时间也都赶了过来。
站在队伍尾端,高兴的左顾右盼的,恨不得立马到摊位跟前跟林老板好好说说话。
“嘿,兄弟,林老板做的什么饺子,看到没?可把我激动坏了,年夜饭都没吃完就跑了出来。”
“没呢,林老板还在擀皮,刚出摊。”
前面的食客回过头笑着回道。
大家都盼着吃饺子呢。
可惜刚出摊,怕还是要在等一会。
“不急不急,大过年的,有的是时间,大不了晚上不打牌了!”
“可不是,我晚上本来就是去找朋友打麻将的,现在直接不去了,朋友们也在过来的路上。”
“今晚怕是要来不少人,还好我们来的早,来晚了,怕是没得吃。”
“没吃吃,看到林老板也高兴啊,林老板有多久没回江东摆摊了,真是馋死了!”
高兴的老食客们,只要话题一打开,那立马就聊了起来。
真是好久没这么开心激动过了!
摊位跟前,林周看擀的皮差不多了,给带出来的保鲜盒一一打开,里面装的就是调好的馅料。
“人多,每人限购十个饺子吧,有羊肉大葱,猪肉荠菜,猪肉辣白菜,牛肉芹菜,猪肉香菜馅,五种口味。”
……
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