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第20章 柑橘果酱（第1页）

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【柑橘果酱】

准备好6个柑橘，剥皮后，将果皮切成细丝。

果肉则需要去膜去核，切成小块。

将果肉、果皮，混合约120克的冰糖，先用大火熬煮至出水，然后小火熬煮，观察浓稠程度适宜时，再加入柠檬汁和蜂蜜即可。

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杜明贤将所有买来的柑橘做成果酱，小心地密封好后，总算舒了一口气。

﹝怎么样，不难吧？不过也是你聪明，我一教、你一学就会！

﹞贝塔猫鼓励道。

“在家里的时候，水果是稀罕物，买来吃都有些舍不得，更别说做成果酱了！

不过这些柑橘都是快熟透的，人家打3折都卖我！

当然，吃着味道一般，甚至还偏苦，不过做成果酱还是极好的！”

﹝橘子的季节快过了啊…时间过得真快！

﹞

“是啊。”

﹝你的吉事果研究得怎么样了？﹞

“已经差不多了！

我准备推出巧克力酱口味、柑橘酱口味、和花生酱口味！

我想巧克力酱应该是最受欢迎的吧？虽然我个人是比较倾向柑橘酱的说…”

﹝现在的年轻人都喜欢一些奇奇怪怪的食物，要不要尝试一下配香辣酱、烧烤酱、或者番茄酱？﹞

“算了吧！

这种点心的主要目标客户群体是女学生——男学生的零花钱都用来充值游戏了！

不过现在这些小女生喜欢什么口味，还真是不好说啊！”

﹝这种事情就算上网查也是查不到的哦！

﹞

“那…我要不要先做一些样品，然后在学校门口免费请女孩子们试吃？然后询问她们的意见？”