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第229章 清洗机器（第3页）

如果把机器比作饶话，那今这台机器也辛苦的工作了一了，外表也脏兮兮的，就像人们工作了一之后，回到家里要洗澡一样，机器也要进行一个冲洗，其中就包括了洗料桶以及机器的表面。

对于料桶，因为它是装料的地方，所以要着重清洗一下。

一来是要冲洗掉凝固在桶上面的果冻，二来是要冲洗掉味道，以免影响下一次的使用，毕竟水果的种类比较多，口味也各不相同，所以一定要把料桶给洗干净，避免串味。

“找啥呢？”

“呀，你们也结束啦？”

“我在找刷子呢。”

另外一条机器负责放杯的工作人员此时也已经停止发杯了。

看到大饼脸正在左右寻着东西，就问了大饼脸一句。

“是啊，我们也结束啦！

刷子啊，我记得……要不你去那边的机器看看，好像是那边樱”

“ok。”

大饼脸朝着她手指的方向走去，来到了另外一条机器上，果然在接到机器的旁边看到了一把刷子。

“哈哈，有了有了！”

大变脸拿着刷子，走回到自己的机器上，接着就准备还是刷桶了。

“嗯？没热水？”

大饼脸才到潦子上面，打开了水龙头。

本以为会有热水留下来，结果还没有，大饼脸手拿着刷子就走向了配料房。

“哇……”

一到配料房瞬间感觉到热腾腾的烟雾扑面而来，整个配料房烟雾缭绕。

此时正在配料时配料的阿叔正从上面下来，上面的圆柱形铁桶，此时发出了呼噜呼噜的声音，里面的旋转架一直在旋转着，而里面放着的就是热水，之所以需要煮水，因为这个圆柱形的铁桶就是用来煮料的地方，所以在结束了一工作之后也需要对它进行一个清理，这样一来到了隔桶里面就不会有味道，也不会影响到下一次的使用，可以避免串味。

大饼脸看到了配料室的阿叔，从上面走下来之后就打开了水管的水龙头，只见热腾腾的水从水管里面流出来，冲到了前面的长方形的铁桶里面，和之前配料一样，在配料的过程中首先是由位于上面的圆柱型的铁桶里面煮开，煮好的料通过水管冲到了位于下面的长方形的铁桶中，接着配料室的工作人员就会在这个长方形铁桶中加入相应的配料，从而形成了有相映味道和相应是指的水果。

而最终形成的这种。

有相应颜色有相应味道的料会再接着通过了细的水管，连接到了外面的机房，再通过交错复杂的水管，最终到达了所在的机器上方的料筒。

这就是料从配置到最终送达到目的地的整个的过程。

而如今，结束了一工作了，需要对这整个从圆柱形的铁桶，再到长方形的铁桶，再到水管，最后到机器上面的料筒，这每一个过程，但凡是有配料经过的地方都需要冲洗一遍，而所需用到的冲洗的自然是用到了开水。

因为煮开来的水一来会让整个机器冲洗得更加干净，能让凝结聊果冻迅速融化。

二来开水也能起到一个消毒杀菌的作用，在通往目的地的这整个过程也相当于是对包括圆柱形的铁桶，长方形的铁桶以及水管以及最终的料筒都进行了一个杀菌消毒。

这样也保证了下一次使用的时候更加的卫生，从而也保证了食品更加的安全健康。

“阿叔，阿叔。”

由于配料室里面几个圆柱形的铁桶都在呼噜呼噜的煮着热水，发出的声音非常的响亮，而且由于都是热水，的房间里面烟雾缭绕。

此时大饼脸通过烟雾大概能看到了配料室啊叔从上面走下来之后就打开了下面的水龙头让水冲进了前面的长方形的铁桶中，接着他拿起了大刷子在里面清洗着。