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太监（第3页）

你不在我身边，我无法照看你，做这些不过是自我寻求的安慰罢了，你不必有压力。”

许念垂着头，眼角涩涩的。

这种完整的、没有任何杂质的爱意突然将她全身包裹，她身处其中，感受得到宽和与温暖，也感受得到可靠与安心。

她突然觉得，这是不是上天可怜她，而给她备的一份礼物。

前世，她无爱无靠，孑然一身，孤独无依；这里，她有友有伴，被爱意包裹，冷硬的心墙渐消于温暖之下。

许念沉浸在这份爱意中，恍恍惚惚。

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许念在这份恍惚中，同许嘉文和闻婕妤进行告别。

身上揣着许嘉文赠的小白、小黄和小黑，手上拎着闻婕妤自做的绿豆糕、红豆糕，恍恍惚惚回了小院。

小院中，春桃在准备年节的吃食。

虽然距离年节尚有几个月的时间，但自从许念给她讲过一些年节要准备的，她便有心第一时间开始备上了。

腊肠、火腿、酱肉、腊肉、糟肉、糟鸡皆是需要耗时耗力的，这些甚或有的今年做了，并不一定能吃上，反而待明年吃了，譬如说酱肉，没个一年半载的功夫，做出来的酱肉达不到效果，滋味会差很多。

为何酱肉要费这样一番功夫呢？

因为，加甜面酱等佐料腌制好的酱肉需要进行风干。

这风干不可借助人力或物力，须得自然的风吹日晒，日日夜夜，融进自然精华，方才能将酱汁的滋味渗透进肉里，与之融为一体。

经过这个过程的肉，除了酱汁与肉的香气，亦有经风吹后的紧实细致，还有经光晒融合的雨露阳光，总之，饱含自然锤炼后的味浓味厚。

而后，再进行二次腌制、二次风干，反反复复三次为好，酱肉的滋味方能达至顶峰。

这样反复腌制风干的酱肉，在刚出窖后便可直接切片装盘食用，肉片晶莹鲜亮，透着经岁月沉淀后的韵味，极是香浓爽口。

例如，梁实秋曾在《雅舍谈吃》中便对腌制好的清酱肉赞不绝口。

许念想想，便对酱肉充满了期待。

当然，她不似梁实秋，她对火腿、腊肉、腊肠等也期待不已。

她和春桃打了个招呼，将带回的东西放好。

而后，出去准备帮春桃的忙，春桃倔强得不让她插手，她只好站在那儿，简单和春桃聊了下她哥哥的事情。

“春桃，下回你再出去时，见着你哥哥，请他多从番人那里搜罗些红薯过来。

我到时给你拿些银钱带在身上，一是为着买红薯的钱，二是为着请他去城外帮着买些地，不用太好便可，再请工人将搜罗到的红薯种下去。”

“这雪一天天下着，我心有不安，恐怕来年的收成会有影响，百姓们不好过。

现在大宋的百姓尚未种植这些，我们一来能占个先机，二来或有备无患。”

春桃一一应好，将许念交代的记在心里。

而许念之所以这样做，是因为自从见了闻婕妤和许嘉文后，便不愿因着自己的身份拖累他们，想着能为他们做些事，总归是好的。

只她没旁的，又没有茶艺本领傍身，去宫斗是不可能的。

唯有，借着自己的知识差，做些事情。

种红薯，便是其一。

每个朝代皆有饥荒水患，流民失所，粮食会成为燃眉之急。

而红薯可以极大地提高产量，且对土地要求没那么高，在这种不好的时候，恰或能解燃眉之急。

是以，许念决定借着自己的知识认知差，提前准备好。

“上回，我听闻你说，雅食馆你哥哥已筹备好了，不日便可开业。

待你下回再去的时候，我再写些适合雅食馆买的点心方子。

你需再叮嘱一番，雅食馆主做贵女们的买卖，吃食、用具、环境，以及服务须得无一不精。

等出了初营业，再发展会员制。”